Name: Eierlikörcreme mit Früchten
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 ml Sahne; 1 Päckchen Sahnesteif; 250 g Sahnequark; 1 Tasse Eierlikör; 3 EL Zucker; 2 Päckchen Vanillezucker; Früchte der Saison; 4 EL Raspelschokolade

Eierlikörcreme mit Früchten

leicht

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Zutaten für 4 Personen


Sahne	200 ml
Sahnesteif	1 Päckchen
Sahnequark	250 g
Eierlikör	1 Tasse
Zucker	3 EL
Vanillezucker	2 Päckchen
Früchte der Saison	etwas
Raspelschokolade	4 EL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

1.Sahne mit Sahnesteif steifschlagen. Sahnequark mit Zucker (Menge nach eigenem Geschmack) und dem Eierlikör, sowie dem Vanillezucker verrühren. Sahne unterheben. Creme in Portionsschälchen füllen, Früchte der Saison klein geschnitten, dazu oder darauf dekorieren und mit Raspelschokolade bestreuen.
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Rezept von befe
vom 14.06.2009

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