Bruschetta specilia - viva italia
15 Minleicht
Weitere Rezepte
Überbackene Hähnchenbrustfilets
Herzhafter Brotauflauf
Italienischer Brotsalat
Nightcookers mediterraner Nudelsalat
Auberginenscheiben mit Tomatensauce und Parmesan überbacken; Vorspeise oder Antipasti
Griechischer Auflauf mit Zucchini und Schafskäse
Tortelloni "Milano"
Italienischer Brotauflauf
Tomaten-Bruscetta
Fenchel-Suppe
Toast: Vinschgerl sommerlich belegt und überbacken
Schatzi's Hackfleischkuchen
Bruschetta
Italienischer Brotsalat (Rucola, Salami, Tomaten und Brot)
Bruschetta mit Mozarella und Tomate
Bruschetta
Schafskäse aus dem Ofen
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Baguette fingerdick | 8 Scheiben |
| Knoblauch gehackt | 1 Zehe |
| mittelgroße Tomaten in Würfel geschnitten | 4 Stk |
| Schafskäse in Würfel geschnitten | 1 Pck |
| Basilikum | 6 Blatt |
| Rucola | 1 handvoll |
| Balsamico-Essig und Olivenöl | etwas |
| Salz und Pfeffer | etwas |
| etwas Butter | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1060 (253)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett27,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1060 (253)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett27,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Die Butter mit den Knoblauchwürfeln schmelzen und über die in einer Auflaufform liegenden Baguettescheiben träufeln. ca. 5 - 10 Min. bei 200 C im Backofen überbacken. Die Tomatenwürfel mit dem Schafskäse mischen und mit ca. 3 Eßl. Olivenöl, 3 Eßl. Balsamico- Essig und Peffer und Salz abschmecken. Basilikum kleinschneiden und untermischen.
2.Die abgeschmeckte Masse auf den Brotschnitten verteilen und den gewaschenen Rucola oben drauf geben. Das ist eine herrliche Vorspeise. Guten Appetit.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von t****5
vom
Kommentare zu „Bruschetta specilia - viva italia“