Zucchini mit Joghurtsoße

30 Min leicht
( 5 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zucchini 3
Tomaten 3
Zwiebeln 2
Joghurt 3,5% 500 g
Salz etwas
Pfeffer etwas
Knoblauch frisch etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-

Zubereitung

1.Zucchini in Scheiben schneiden und in einer antihaftbeschichteten Pfanne ohne Öl goldbraun anbraten. Dann in eine Auflaufform geben.

2.Tomaten und Zwiebeln in Streifen schneiden und mit Öl in einer Pfanne anbraten bis es nach Soße aussieht. Alles über die Zucchini verteilen.

3.Joghurt mit Knobi (nach Geschmack) und Salz abschmecken und über die Tomatensoße geben. Ein bisschen mit Pfeffer dekorieren.

4.Seeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeehhhhhhhhhhhhhhhhrrrrrrrrrrrrr lecker!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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