Amerikanische Pancakes

lecker zum Frühstück

von Eni0
Amerikanische Pancakes - Rezept
   FÜR 2 PERSONEN
3 große
Eier
100 g
Weizenmehl
1 gehäufter
TL Backpulver
140 ml
Milch
1 Prise
Salz
Ahornsirup, Bananen, gedünstete Äpfel
1
Eier trennen. Das Eigelb mit dem Mehl, Backpulver und der Milch zu einem glatten, dicken Teig rühren. Das Eiweiß mit dem Salz steif schlagen und unter den Teig heben. Nun immer ein Schöpflöffel Teig in einer Pfanne gold backen. Jetzt kann jeder seinen Pancake nach belieben mit Ahornsirup, Bananen, Äpfelchen etc. verfeinern.
2
ICh wünsche einen guten Appetit! PS: Über eine Rückmeldung würde ich mich sehr freuen.