Amerikanische Pancakes

20 Min leicht
( 136 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Eier 3 große
Weizenmehl 100 g
TL Backpulver 1 gehäufter
Milch 140 ml
Salz 1 Prise
Ahornsirup, Bananen, gedünstete Äpfel etwas

Zubereitung

Vorbereitung:
10 Min
Garzeit:
10 Min
Gesamtzeit:
20 Min

1.Eier trennen. Das Eigelb mit dem Mehl, Backpulver und der Milch zu einem glatten, dicken Teig rühren. Das Eiweiß mit dem Salz steif schlagen und unter den Teig heben. Nun immer ein Schöpflöffel Teig in einer Pfanne gold backen. Jetzt kann jeder seinen Pancake nach belieben mit Ahornsirup, Bananen, Äpfelchen etc. verfeinern.

2.ICh wünsche einen guten Appetit! PS: Über eine Rückmeldung würde ich mich sehr freuen.

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