Schafkäseblechkuchen aus dem Backofen

Herzhafter Partykuchen- der Einfachste und Schnellste!!!...kalt und warm ein Genuss

von Ridingwitch
   FÜR 10 PERSONEN
1 große Tasse
Olivenöl
2 große Tassen
Mehl
500 gr
Naturjoghurt
2
Eier
2
Kartoffeln, gekocht, zerdrückt
200 gr
Schafkäse, zerbröckelt
1 Bund
Dill, fein gehackt
1 Bund
glatte Petersilie, fein gehackt
1 Bund
Schnittlauch oder Frühlingszwiebeln, fein gehackt
Salz und Pfeffer
gerösteter Sesam, zum Bestreuen
1
Alle Zutaten gut vermischen und auf einem Backblech verteilen, mit Sesam bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C 30-40 Minuten backen.
2
Auf der Party, dem Barbeque, dem Picknick undundund ein Renner...schmeckt warm und kalt...zu Dips, Salaten, Fleisch, Fisch, Tsatsiki, Bier, Wein, Cocktails...- der Kuchen ist megalecker, superschnell und einfach in der Zubereitung.