Toskanasalat
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mayo | 4 Eßl |
| Creme Fraiche oder Sauerrahm | 500 g |
| Radieschen | 1 ½ Bund |
| Lauch | 1 Stangen |
| Knoblauch | 2 Zehen |
| Salatgurke | 1 |
| Kidneybohnen | 1 Dose |
| Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)563 (134)
Eiweiß5,3 g
Kohlenhydrate10,6 g
Fett7,8 g
Zubereitung
1. Mayo mit Creme Fraiche, Knobizehen, Salz und Peffer mischen. Radieschen waschen in Scheiben schneiden, Lauch zuerst in Ringe schneiden, dann waschen, da der Dreck auch innen sitzt! ;o) Salatgurke waschen, die Kerne entfernen, da sie den Salat verwässern. In Scheiben schneiden. Alle Zutaten mit den Kidneybohnen und der Salatsoße vermengen! Vor dem Verzehr kühl stellen! Passt sehr gut zu Gegrilltem!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von sTinsche
vom
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