Farfalle-Rucculla-Salat
30 Minmittel
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Farfalle-Nudeln | 500 Gramm |
| Rucculla | 1 Schale |
| Cherrytomaten | 1 Schale |
| gekörnten Senf | 2 Teelöffel |
| Balsamico-Essig rot | 5 Esslöffel |
| flüssigen Honig | 3 Teelöffel |
| Gewürze nach Geschmack | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)512 (122)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate18,4 g
Fett2,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Nudeln kochen,abgiessen und auskühlen lassen.Rucculla waschen und klein schneiden.Cherrytomaten waschen und halbieren.Essig,Honigund Senf mischen und mit Gewürze abschmecken.Die ausgekühlten Nudeln mit Rucculla und Tomaten mischen.Zum Schluss das Dressing untermischen.
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vom
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