15 Minuten Pfanne
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Frülingszwiebeln | 1 Bd. |
| Paprikaschote rot | 1 Stück |
| Hackfleisch | 250 Gramm |
| Brühe | 500 m l |
| Gabelspaghetti | 125 Gramm |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Curry | etwas |
| evt. Saucenbinder | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1066 (255)
Eiweiß11,5 g
Kohlenhydrate40 g
Fett5,1 g
Zubereitung
1. Das Hack anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. In der Zwischenzeit Die Frühlingszwiebeln in nicht zu dünne Ringe schneiden und die Paprika würfeln. Zum Hack geben und kurz mit anbraten. Die Brühe angießen und die Gabelspahetti unterrühren. Unter Rühren die Nudeln gar kochen lassen. Dann evt. mit Saucenbinder oder Saucenpulver (oder Mehl) DIE 15 Minutenpfanne andicken. Abschmecken mit evt. noch etwas Curry
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vom
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