15 Minuten Pfanne

15 Min leicht
( 46 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Frühlingszwiebeln 1 Bund
Paprikaschote 1
Hackfleisch 300 g
Wasser 300 ml
Gemüsebrühe 1 Teelöffel
Nudeln 200 g
frische Champignons Menge nach Wunsch etwas
Salz etwas
Pfeffer etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
481 (115)
Eiweiß
8,2 g
Kohlenhydrate
6,9 g
Fett
6,0 g

Zubereitung

Hackfleisch anbraten, die in Ringe geschnittenen Zwiebeln und den geschnittenen Paprika dazu geben. Wer möchte, gibt jetzt die Champis mit dazu. Alles kurz durchbraten. Dann die im Wasser aufgelöste Brühe dazugeben. In der Zwischenzeit die Gabelspaghetti kochen. Diese siebt man ab und gibt sie dazu. Jetzt wird evtl. angedickt und mit etwas Pfeffer, Salz abgeschmeckt, wer mag kann auch etwas Curry dazu geben und fertig ist ein schnelles superleckeres Mittagessen.

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