Z - schnelle Küche - Mexikanischer Tomatensalat
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Z - schnelle Küche - Mexikanischer Tomatensalat 
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Tomatensalat, meiner- Mexikanischer Salat
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Tomaten gehäutet und entkernt und grob gehackt | 600 gr. |
| Zwiebel dünn geschnitten und in Ringe zerteilt | 1 |
| Kidney-Bohnen Konserve | 400 gr. |
| Chili grün entkernt und in dünne Ringen geschnitten | 1 |
| Koriander frisch gehackt | 3 EL |
| Olivenöl | 3 EL |
| Knoblauchzehe gehackt | 1 |
| Limettensaft | 4 EL |
| Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)145 (35)
Eiweiß2,7 g
Kohlenhydrate5,0 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)145 (35)
Eiweiß2,7 g
Kohlenhydrate5,0 g
Fett0,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Tomaten und Zwiebelringe vermengen.Die Kidney-Bohnen unterheben. Chili, Koriander,Olivenöl,Knoblauch und Limettensaft mischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Dressing über sen Salat gießen und alles gut vermengen. Sofort servieren .
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vom
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