Thunfisch-(Feta)-Frikadellen
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Thunfisch-(Feta)-Frikadellen 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Thunfisch Konserve in Öl abgetropft | 1 Dose |
| Zwiebel gewürfelt | 1 |
| Feta | 1 Stück |
| Salz,Pfeffer | etwas |
| Paniermehl | etwas |
| Ei | 1 Stück |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1346 (322)
Eiweiß10,5 g
Kohlenhydrate62,8 g
Fett2,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1346 (322)
Eiweiß10,5 g
Kohlenhydrate62,8 g
Fett2,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.1. Thunfisch stark abtropfen lassen-in eine Schüßel geben. 2. Zwiebel und Ei dazugeben-vermengen. 3. Soviel Paniermehl dazugeben das eine relativ "trockene" Masse ensteht-die sich aber noch formen läßt. 4. Feta würfeln-vorsichtig mit der Masse vermengen.(Der Feta kann auch durch Mozerella oder anderen Käse ersetzt werden-oder wer es lieber ohne mag,läßt den Käse ganz weg-ist auch ohne schmackhaft). 5. Aus der Masse Frikadellen formen-evtl.nochmal in Paniermehl wenden. Die Frikadellen schmecken gut vom Grill-als Alternative zu Fleisch.Oder auch cross gebraten aus der Pfanne.Lecker zu Salat und Baguette.Toll schmeckt dazu meine leichte Remoulade (siehe KB).
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****i
vom
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