Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Äpfel | 2 |
Meerrettich | 100 g |
Quark | 100 g |
Olivenöl kalt gepresst | 2 EL |
Zitronensaft | 1 TL |
Salz | 1 Prise |
Zucker | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)285 (69)
Eiweiß8,2 g
Kohlenhydrate7,4 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)285 (69)
Eiweiß8,2 g
Kohlenhydrate7,4 g
Fett0,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Die Äpfel schälen und reiben mit dem Meerrettich ,dem Quark und dem Öl verrühren. Nach Belieben den Zitronensaft , Salz und Zucker zufügen. Alles erst kurz vor dem Auftragen zubereiten. Dazu paßt am besten kalter Schweinebraten
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von t****2
vom
Kommentare zu „Apfelmeerrettich“