Apfelkren

10 Min leicht
( 15 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Apfel 2 Stück
Zucker 1 EL
geriebener Meerrettich aus dem Glas oder frisch 2 EL
Essig 1 TL
Salz, Pfeffer etwas

Zubereitung

1.Äpfel schälen entkernen und fein reiben. Mit dem Essig, dem Zucker und dem Meerrettich verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

2.Passt gut zu kaltem Braten.

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