Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Zitronen | 3 |
| Limetten | 3 |
| Kiwi | 2 |
| glatte Petersilie | 1 Bund |
| gemahlener Piment | etwas |
| Gelierzucker 2 :1 | 300 gr |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)527 (126)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate25,7 g
Fett1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 20 Min
1 Std 20 Min
1. Zitronen und Limetten auspressen, zusammen mit dem Fruchtfleisch auffangen. Kiwis schälen, Petersilienblätter von den Stängeln abzupfen. Alles in der Küchenmaschine fein pürieren (ergibt ca. 350 g). Grob gemahlenen Piment nach Geschmack zugeben. Mit dem Gelierzucker vermischen und eine Stunde durchziehen lassen. 3 Minuten kochen lassen, in saubere ausgekochte Gläser abfüllen, fertig!
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vom



















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