Sopa de verduras a la pobre

30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Gemüsereste: Paprika, Zucchini, Aubergine, Tomaten aber auch Bohnen, Kohl usw. etwas
Brühe instant, oder frisch etwas
Salz, Pfeffer, Chili, evtl. Kräuter, frischen Knoblauch etwas
Baguette etwas
Chorizowurst etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Ganz EINFACH: ... Gemüse weich kochen, mit dem Stab püreeren, Chorizo in Scheiben oder Würfel in die Suppe geben. Dann die Suppe abschmecken je nach Gusto! scharf, mittel, mild.... Baguette in Scheiben schneiden, rösten, im Kontaktgrill oder Ofen..... Suppe in die Teller füllen und dann den Knobi an die gerösteten Scheiben reiben und in die Suppe legen.... Fertig

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