Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Quark Magerstufe | 500 Gramm |
Joghurt fettarm | 500 Gramm |
Erdbeeren frisch | 500 Gramm |
Zucker | 2 Esslöffel |
Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)215 (51)
Eiweiß6,0 g
Kohlenhydrate4,4 g
Fett0,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)215 (51)
Eiweiß6,0 g
Kohlenhydrate4,4 g
Fett0,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Die Erdbeeren putzen, waschen und je nach Größe halbieren oder vierteln. Den Quark mit dem Joghurt und den Zucker in einer Schüssel verrühren, einen Schuss Mineralwasser unterrühren ( macht das Ganze lockerer und cremiger). Zum Schluss die Erdbeeren vorsichtig unterheben und alles bis zum Verzehr kühl stellen.
2.Schmeckt auch sehr gut mit Kirschen, Johannis-, Him- oder Brombeeren. Tipp: schneidet man die Erdbeeren etwas kleiner und rührt Sofortgelatine unter die Masse, eignet sich das Ganze auch als Tortenbodenbelag.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****1
vom
Kommentare zu „Mellies Lieblings-Erdbeerquark“