Konfitüre & Co : Aprikose mit Mandellikör

einfach
Konfitüre & Co : Aprikose mit Mandellikör - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Aprikosen /Marillen1 kg
Gelierzucker 2:1500 g
Mandellikör3 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Aprikosen waschen, entsteinen, vierteln. Die Hälfte pürieren. Alles mit Gelierzucker vermischen und 3 Minuten sprudelnd kochen (siehe Anleitung Zucker). Vom Herd nehmen. Den Mandellikör zugeben und sofort in Gläser füllen. Ca. 15 Minuten auf den Kopf stellen, dann abkühlen lassen.

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