Sandwaffeln

Rezept: Sandwaffeln
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
3
Eier
2
Eigelb
2 EL
Zitronensaft
100 g
Speisestärke
100 g
Mehl
1 TL
gemahlener zimt
1 TL
Backpulver
3 TL
Flüssigsüße
100 g
flüssige butter
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
03.06.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1159 (277)
Eiweiß
4,4 g
Kohlenhydrate
62,0 g
Fett
0,5 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Sandwaffeln

Die eier mit den eigelben, dem zitronensaft und der flüssigsüße zu einer schaumigen masse verrühren. Die stärke mit dem mehl, dem zimt und dem backpulver vermischen. Die eiweiße steif schlagen und auf die eigelbmasse geben. Darüber das mehlgemisch sieben und vorsichtig unterziehen. Dann die butter unterrühren. Ein waffeleisen anheißen und nach und nach aus den teig darin waffeln backen .

KOMMENTARE
Sandwaffeln

Benutzerbild von WinneBiene
   WinneBiene
ist doch super...Tip: etwas Selters mit rein...wirds knusprig...
Benutzerbild von heinzelfrau
   heinzelfrau
Das sind feine Waffeln, zum Schluß noch Puderzucker drauf, was will man mehr 5***** für Dich LG Rosa

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