Name: Haselnuss-Sterne
Total time: 1 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 350 g Mehl; ½ TL Backpulver; 100 g Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 3 Eigelb; 200 g Butter; 3 Eiweiß; 150 g Puderzucker; 100 g gemahlene Haselnüsse; 50 g Raspelschokolade; 3 Tropfen Bittermandel Aroma; 150 g Haselnusskerne

Haselnuss-Sterne

1 Minleicht

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 10 Personen


Mehl	350 g
Backpulver	½ TL
Zucker	100 g
Vanillezucker	1 Päckchen
Eigelb	3
Butter	200 g
Eiweiß	3
Puderzucker	150 g
gemahlene Haselnüsse	100 g
Raspelschokolade	50 g
Bittermandel Aroma	3 Tropfen
Haselnusskerne	150 g

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Min

1.Mehl und Backpulver mischen, in eine Rührschüssel sieben und Zucker, Vanillezucker, Eigelb und Butter hinzufügen. Knetteig daraus herstellen in eine Folie wickeln und kalt stellen (am besten über Nacht). Teig ausrollen und Sterne ausstechen.
2.Für die Eiweißmasse: Eiweiß steifschlagen und abwechselnd gemahlene Haselnüsse und Raspelschokolade unterheben. Mit dem Spritzbeutel Tupfen in die Mitte der Sterne setzen, Haselnusskerne darauf setzen und backen
3.10 Minuten pro Blech backen.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von w****3
vom 02.06.2009

Auch lecker

Kommentare zu „Haselnuss-Sterne“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich