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Sosse - Käse-Sahne-Sosse

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zwiebel1
gekochter Schinken150 gr.
Champignons in Scheiben1 Glas
Tomatenmark1 EL
Sahne250 ml
QimiQ250 ml
Milkana Schmelzkäse2 EL
Salz, Pfeffer etwas
Olivenöl1 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Schinken klein schneiden, Champignons abtropfen lassen, Zwiebel fein hacken. Zwiebel in Öl glasig dünsten, Schinken und Champignons mitdünsten. Tomatenmark zugeben. Mit Sahne und QimiQ angießen, den Schmelzkäse dazugeben und schmelzen lassen. Kurz aufkochen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

    2.Schmeckt besonders lecker zu Tortellini oder Tagliatelle

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    Rezept von T****5
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