Nuss - Sesamwaffeln

leicht
( 10 )

Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Weizenvollkornmehl 250 g
gemahlene Hasel oder Walnüsse 100 g
Päckchen Trockenhefe 0,5
Butter 100 g
Eier 4
Honig 4 EL
Zimt 1 EL
etwas gemahlene Nelken etwas
Bourbon-Vanillezucker 0,5 TL
Milch 0,5 l
Sesamkörnchen etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
916 (219)
Eiweiß
4,8 g
Kohlenhydrate
27,3 g
Fett
10,0 g

Zubereitung

1.Mehl, Hasel oder Walnüsse, Hefe, zerlassene Butter, ganze Eier, flüssiger Honig, Zimt, Nelken und Vanille mit der Milch zu einem glatten Teig verrühren.Diesen läßt man ca. 1/2 Stunde stehen. Sollte es zu dick sein, noch etwas Milch zugießen.

2.Das vorgeheizte Waffeleisen leicht einfetten und mit Sesamkörnchen ausstreuen. Für eine Waffel jeweils einen Schöpflöffel Teig in das Waffeleisen geben.

3.Zu den Nuss - Sesamwaffeln schmeckt Apfelmus!

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