Eichhörnchen (Russische Nusstörtchen)

Rezept: Eichhörnchen (Russische Nusstörtchen)
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Zutaten für
6
Personen
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ZUTATEN
6 Stück
Eier
2 Gläser
Zucker
200 Gramm
Margarine
200 Gramm
Haselnüsse gemahlen
1 Päckchen
Backpulver
2,5 Gläser
Mehl
2 Dosen
Kondensmilch gezuckert und erhitzt [Milchmädchen]
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
mittel
Vorbereitungszeit
Koch-/ Backzeit
Ruhezeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
31.05.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
2834 (677)
Eiweiß
7,4 g
Kohlenhydrate
3,8 g
Fett
71,6 g
TIPP! Zur Zubereitung
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ZUBEREITUNG
Eichhörnchen (Russische Nusstörtchen)

Eier, Zucker, Margarine, 100g Haselnüsse, Backpulver und Mehl verrühren bis ein glatter Teig entstanden ist. (Achtung, große Schüssel verwenden) Auf gefettetes Backblech streichen. Anschließend bei 200° 20 - 25 min backen. Teig etwa 15 min abkühlen lassen. Dann mit dem Trinkglas ca. 20 - 24 Törtchen ausstechen. Diese dann waagrecht halbieren und mit der Kondensmilch füllen. Restlichen Teig zerbröseln und 100g Haselnüsse untermengen. Törtchen oben und seitlich mit Kondensmilch bestreichen und in Brösel wälzen.

KOMMENTARE
Eichhörnchen (Russische Nusstörtchen)

   Holger1979
Super Rezept lange nach gesucht.... Aber eine frage: sollte milchmädchen kalt sein? Ist in Zimmertemperatur Modus ja sehr flüssig..? 5 * :)
Benutzerbild von lepotica0
   lepotica0
heute ausprobiert, super lecker... 5 Sterne
Benutzerbild von Sri_Devi
   Sri_Devi
Ui, das ist ja eine süße Idee :-)
Benutzerbild von eclipse181147
   eclipse181147
KÖSTLICH....................WIRD PROBIERT...................5********LG
Benutzerbild von MaschaD
   MaschaD
wir nennen die immer Igelchen! Diese törtchen mag jeder gern

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