Zimtschnitten
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Zimtschnitten 
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Eier | 6 |
| Staubzucker | 3 Tassen |
| Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure | 1 Tassen |
| neutrales Öl | 1 Tassen |
| geriebene Nüße | 1 Tassen |
| Mehl | 3 Tassen |
| etwas Backpulver | etwas |
| Obers | ½ l |
| Sauerrahm | ½ l |
| Sahnesteif | 2 Päckchen |
| Staubzucker, Vanillezucker, Zimt | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1414 (338)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett35,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1414 (338)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett35,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Dotter und Zucker schaumig rühren, übrige Zutaten einmengen, Schnee und Mineralwasser unterheben. Im vorgeheizten Backrohr bei 180 Grad ca. 20 min backen
2.Für die Haube Obers mit Sahnesteif aufschlagen. Sauerrahm mit Geschmackszutaten einmengen. Die Masse auf den ausgekühlten Boden streichen. Mit Zimtzucker bestreuen. Vor dem Anschneiden einiege Stunden kaltstellen!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von T****l
vom
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