Winterlicher Sauerrahmkuchen
1 Stdleicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Sauerrahm -200g- | 1 Becher |
| Zucker | 1 Becher |
| Mehl | 1 Becher |
| gemahlene Nüsse -ca. 100g- | 1 Becher |
| ÖL-neutrales Pflanzenöl,KEIN OLIVENÖL_ | ½ Becher |
| Eier Freiland | 3 Stk. |
| Vanillinzucker | 1 Päckchen |
| Backpulver | 1 Päckchen |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Die Eier und den Zucker (und Vanillinzucker)schaumig rühren,nach und nach die restlichen Zutaten untermixen.Einen Springform-Boden mit Backpapier auslegen (NICHT EINFETTEN)und die Teigmasse hineingeben.Den Sauerrahmkuchen bei 175 °C (UMLUFT) ca. 1 STD.backen.TIPP: Den geleerten Sauerrahmbecher als Messbecher für die restlichen Zutaten verwenden)Zum Schluß mit Puder
2.mit Puderzucker bestäuben,und mit geschlagener Sahne servieren.Ein Genuß!!!
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vom
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