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Rumwürfel

leicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Staubzucker120 g
Butter120 g
Kochschokolade120 g
Mehl120 g
Eier - Dotter/Klar3
Vanillezucker1 Pkg.
Rum nach Geschmack - ein guter Schuß etwas
Staubzucker300 g
Rum etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Schokoade zergehen lassen (im Backrohr), Butter flaumig rühren, Dotter dazu u. Schokolade

    2.Schnee schlagen, Mehl u. Schnee darunterheben In einer befetteten u. bemehlten Backform (ca. 25 x 35 cm) die Masse einfüllen und im Rohr backen.

    3.Noch warm mit der Zuckerglasur - dazu den Staubzucker m. etwas Rum u. Wasser dickrühren - bestreichen und in ca. 3 x 3 cm Würferl schneiden

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    Rezept von knoferl
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