Aprikosenmarmelade mit Zitronenmelisse
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Aprikosenmarmelade mit Zitronenmelisse 
Weitere Rezepte
Aperol Marmelade
Herbst - Marmelade
Erdbeer-Banane-Kiwi-Marmelade
Aronia Marmelade und Aronia Sirup
Erdbeer-Ananas-Marmelade
Campari Orange
Quarkcreme auf fruchtigem Grund
Marmelade: Punschmarmelade
Holunder-Ananas-Marmelade
Marmelade "Nektarine-Sekt"
Mango Marmelade
Marillenmarmelade
Wintertraum Marmelade
Marmelade "Karibik"
Erdbeermarmelade - die tropft garantiert nicht vom Brot
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| reife Aprikosen | 1 Kilogramm |
| Ahornsirup | 3 Esslöffel |
| Honig | 3 Esslöffel |
| Agar-Agar. Trockenprodukt | 2 Esslöffel |
| Zitronen den Saft | 3 |
| Zitronenmelissenblätter | 30 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)152 (36)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett0,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)152 (36)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett0,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die vorbereiteten Aprikosen pürieren und 1/4Liter davon wegnehmen.
2.Dieser viertel Liter wird mit Zitronensaft ,Agar -Agar, Zitronenmelissenblättern ,Honig und den Ahornsirup vermischt.
3.Den Rest des Fruchtmuses in einem großen Topf aufkochen das Fruchtgemisch dazugeben und nochmals für ca.3min.kochen lassen.
4.Sofort heiß in Gläser füllenund verschließen Die Marmelade hält sich im Kühlschrank ca.3Monate.
5.Natürlich könnt ihr die Marmelade auch mit Pfirsichen oder Nektarinen ,oder Hälfte ,Hälfte herstellen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von wastel
vom
Kommentare zu „Aprikosenmarmelade mit Zitronenmelisse“