Spaghetti Pomodoro

Zubereitung

• 1. Spaghetti in Salzwasser mit 2 TL Olivenöl nach Packunganweisung bissfest kochen.

  2. Die Kirschtomaten waschen und halbieren, dabei den Stielansatz herausschneiden. Knoblauch schälen, vierteln und in einer großen Pfanne in heißem Olivenöl andünsten. Chilischoten waschen, entkernen, in Steifen schneiden, mit Tomaten und einigen Rosmarinnadeln zum Knoblauch geben und alles kurz mitdünsten.

  3. Die Spaghetti in einem Sieb abgießen, abtropfen lassen und in die Pfanne geben. Alles miteinander vermengen. Dann mit schwarzen Pfeffer bestreut servieren.

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  Rezept von s****e
  vom 30.05.2009