Eingelegte Zwiebeln
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Eingelegte Zwiebeln 
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Zwiebeln | 1 kg |
| brauner Zucker | 40 g |
| Reisessig | 250 ml |
| Pfefferkörner | 2 El |
| Sternanis | 2 |
| frischer gehackter Ingwer | 25 g |
| á 500ml | 3 Gläser |
| Chilischoten | 4 getrocknete |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)180 (43)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate8,0 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)180 (43)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate8,0 g
Fett0,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Zwiebeln in kleine Würfel schneiden und in die Gläser geben. 500ml Wasser, Zucker, Essig, Chilis, Pfefferkörner, Steranis und Ingwer aufkochen. Die heiße Marinade über die Zwiebeln gießen und die Gläser verschließen. 2 Tage durchziehen lassen. Tipp: Sehr lecker zu chinesischem Essen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von f****a
vom
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