Name: Giotto-Torte
Total time: 40 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 3 Eier; 100 gr Zucker; 45 gr Mehl; 45 gr Stärke; ½ TL Backpulver; Vanillezucker; 1 Dose Pfirsiche; 500 gr Sahne; Sahnesteif; 2 Stangen Giotto

Giotto-Torte

40 Minleicht

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Zutaten für 6 Personen


Eier	3
Zucker	100 gr
Mehl	45 gr
Stärke	45 gr
Backpulver	½ TL
Vanillezucker	etwas
Pfirsiche	1 Dose
Sahne	500 gr
Sahnesteif	etwas
Giotto	2 Stangen

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

1.Eier trennen, Eiweiß mit 3 EL Wasser steif schlagen. Eigelb mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Mehl, Stärke und Backpulver mischen und über die Eimasse sieben, gut verrühren. Eischnee unterziehen. Im vorgeheizten Backofen bei 160°C ca 15 Min. backen. Auf eine Tortenplatte legen und abkühlen lassen. Den Tortenring wieder umlegen. Pfirsiche in Spalten schneiden und auf den Boden legen, einige für die Deko zurück lassen. Sahne mit Vanillezucker und Sahnesteif schlagen. Die Giotto zerdrücken und unter die Sahne heben. Giottosahne auf die Pfirsiche streichen und verziehren. ca. 2 Std. kalt stellen und Tortenring entfernen. Guten Appetit! :-)
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Rezept von hasi007
vom 29.05.2009

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Kommentare zu „Giotto-Torte“

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