Tannis Fingerfood: Pflaumen im Speckmantel

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
entkernte Backpflaumen24
Mandelkerne ohne Haut24
Frühstücksspeck12 Scheiben
Olivenöl1 EL
einige Zweige Rosmarin etwas
Zahnstocher24
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Je 1 Mandelkern in je eine Pflaume stecken. Speckscheiben längs halbieren und um jeweils 1 Pflaume wickeln. Mit Zahnstochern feststecken.

    2. Öl in einer Pfanne erhitzen. Pflaumen hinzugeben und rundum anbraten. Rosmarinzweige mitbraten.

    3. Mit Baguette zusammen servieren.

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    Rezept von Tanni73
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