Tanni73 - Profilseite bei kochbar.de

Tanni73

Über mich
Meine kochbar
Freunde

Zustand

geht gerade zum gemütlichen Teil über

Vorname

Geschlecht

weiblich

Nachname

Geb. Datum

21.08.1973

Ich

esse für mein Leben gern

Meine Kochkünste

Liebe geht durch den Magen

Das koche ich am besten

asiatische Küche, Eintöpfe, Fleischgerichte - und scharf darf es sein ;-)

Das verkoche ich immer

Bratkartoffeln

Mein Lieblingsgericht

Rumpsteak, Schweinebraten mit Knödeln, Tafelspitz - Fleisch im allgemeinen

Das bin ich

Ich koche sehr gerne - vor allem für meinen Mann - und bin ein absoluter "Fleischfan" (Rumpsteak, Schweinebraten ...). Kuchen und Desserts liegen mir nicht so, ich mags lieber herzhaft ;-) Ansonsten liebe ich Tiere über alles, vor allem Katzen - 1 Schmusetigerin hab ich auch zu Hause.

Zuletzt veröffentlicht

Schupfnudelauflauf mit Kassler und Wirsing

ZUTATEN

Schupfnudeln
Wirsingkopf klein
Kassler geräuchet
Zwiebeln
Gemüsebrühe
Weißwein trocken
Schmand
Senf mittelscharf
Kümmel ganz
Kümmel gemahlen
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Mozzarella gerieben
Sonnenblumenöl

Zum Rezept

Himmel, Erde und höllisch lecker

ZUTATEN

Rosenkohl frisch gegart
Kartoffeln festkochend
Äpfel
Blutwurst
Raclettekäse od Bergkäse
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Muskat
Butter
Eier
Milch

Zum Rezept

Paprika-Tomaten-Pilz-Gemüse

ZUTATEN

Zwiebeln gehackt
Knoblauchzehen gehackt
rote, gelbe und grüne Paprika
Tomaten geschält und gewürfelt
Mais
Champignons in Scheiben
Olivenöl
Salz
Zucker
Pfeffer
Thymian trocken
Petersilie gehackt
Tomatenmark
Saure Sahne

Zum Rezept

Panierte Puten-Rouladen mit Schinken-Käse-Füllung

ZUTATEN

Putenschnitzel, dünn
Gruyère
Schinken gekocht
Salz
Pfeffer schwarz aus der Mühle
Eier
Butter flüssig
Mehl
Paniermehl
Paprikapulver scharf
Backpapier

Zum Rezept

Mein Gästebuch

20.02.12 | 19:33 saturnia

Hallo,
danke für Deine Bewertungen. Freue mich darüber,
daß Dir meine Rezepte gefallen und wünsche Dir
einen schönen Abend.
VLG Inge

18.02.12 | 23:43 saturnia

Hallo,
freue mich darüber, daß Dir mein Salat-Rezept gefällt und
bedanke mich ganz herzlich für Deine Bewertung.
Wünsche Dir noch ein schönes Faschingswochenende.
VLG Inge