Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Eier | 4 Stück |
Milch | 4 Eßlöffel |
Putenbrust | 150 Gramm |
Petersielie | 1 Bund |
Schnittlauch | 1 Bund |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)338 (81)
Eiweiß8,5 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett3,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)338 (81)
Eiweiß8,5 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett3,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
23 Min
23 Min
1.Eier und Milch richtig doll verquirllen - Putenbrust in kleine Streifen schneiden und in einer beschichteten Pfanne braten - Petersilie und Schnittlauch klein hacken - Putenstreifen und Kräuter zu den Eiern mit der Milch geben und in eier beschichteten Pfanne auf kleiner Flamme "stocken" lassen. Es ist fertig, wenn es richtig locker und ca.2 cm hoch ist - dazu schmeckt Knoblauchbrot
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****e
vom
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