Name: Salat mit Zuckerschoten und Thunfisch ( FETTARM )
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Stangen Porree in Ringen; 200 g Zuckerschoten - halbiert; 1 Zehe Knobi; ½ Kopf Blattsalat - jede Sorte; 300 g Paprika - gegrillt, in Streifen; 415 g Thunfisch; 1 Stück Zitrone, 2 EL Saft, 1 TL Abrieb; 1 EL Essig; 1 TL Senf; Salz und Pfeffer

Salat mit Zuckerschoten und Thunfisch ( FETTARM )

15 Minleicht

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Salat mit Zuckerschoten und Thunfisch ( FETTARM ) - Rezept

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Zutaten für 4 Personen


Porree in Ringen	2 Stangen
Zuckerschoten - halbiert	200 g
Knobi	1 Zehe
Blattsalat - jede Sorte	½ Kopf
Paprika - gegrillt, in Streifen	300 g
Thunfisch	415 g
Zitrone, 2 EL Saft, 1 TL Abrieb	1 Stück
Essig	1 EL
Senf	1 TL
Salz und Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1.Lauch und Zuckerschoten ca. 2 Min dünsten, bis sie bissfest sind. Abschütten und in kaltem Wasser abschrecken.
2.4 Teller mit Knobi einreiben.
3.Den Salat in mundgerechte Stücke zupfen und mit Lauch und Zuckerschoten vermengen. Paprika und Thunfisch darauf verteilen.
4.Dressing: Zitronensaft und - abrieb, Essig und Senf mischen. Würzen und über den Salat geben.
5.Pro Portion: 2,0 Points :-)
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Rezept von N****9
vom 27.05.2009

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