Oma´s Käsesahnetorte
1 Stdeinfach
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| ganze Eier | 4 Stk. |
| Zucker | 200 gr. |
| Zitronenaroma | etwas |
| Mehl | 200 gr. |
| Backpulver | 1 Teelöffel |
| Magerquark | 1 kg |
| Zucker | 250 gr. |
| Vanillezucker | 2 Pck. |
| Zitronensaft | 2 St |
| Milch | 100 ml |
| Gelatine | 12 Blatt |
| geschlagene Sahne | 400 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)750 (179)
Eiweiß7,1 g
Kohlenhydrate24 g
Fett5,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)750 (179)
Eiweiß7,1 g
Kohlenhydrate24 g
Fett5,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Biskuit: die Eier mit dem Zucker aufschlagen -dann das Mehl mit dem Backpulver vermischen und mit einem Schneebesen vorsichtig unter die Eimasse heben. -in eine gefettete oder mit Backpapier ausgelegte Backform füllen und bei 180 C ca.30 min. backen.
2.Füllung: bis auf die Gelatine und Sahne alles verrühren die Gelatine in eiskaltem Wasser einweichen dann im Wasserbad auflösen ein bisschen Quarkmasse darin verrühren und in die übrige Masse einrühren. zum Schluss die geschlagene Sahne unterheben.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von n****c
vom
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