Waldbeer-Tiramisu

Zubereitung

• 1. Frische Waldbeeren waschen oder Tk Mischung auftauen u abtropfen lassen.

  2. Frischkäse, Joghurt, Zitronensaft u Zucker zur Creme vermengen.

  3. Die Hälfte des Löffelbisquits in Orangensaft tauchen u den Boden einer Kastenform auslegen (25x11 cm). Die Hälfte der Creme darauf verstreichen, darüber die Beerenmischung geben.

  4. Eine zweite Lage Löffelbisquits darauf schichten u mit Orangensaft beträufeln. Die übrige Creme darauf verteilen. Mit einigen Beeren und grob zerbröselten Bisquits verzieren u sofort servieren.

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  Rezept von Mijou
  vom 25.05.2009

  
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