Schafskäse mit Tomaten,roten Zwiebeln aus dem Ofen

Zubereitung

• 1.Als erstes die Aluminiumfolie mit der Knoblauchzehe einreiben und danach mit Olivenöl bepinseln.DIe Scheibe Schafskäse halbieren.Die rote Zwiebel schälen und in Ringe schneiden.Bei den Tomaten den Strunk entfernen und diese auch in Scheiben schneiden.Aberwechselnd dann den Schafskäse,die roten Zwiebelringe,die Tomaten und die Basilkumblätter in die Aluminioumfolie schichten.Zwischendurch mit Salz und Pfeffer würzen.Dann alles gut mit der Aluminiumfolie einpacken und auf dem auf dem Grill etwa 10 Minuten grillen.Man kann das Päckchen natürlich auch im Backofen garen.

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  Rezept von s****a
  vom 22.05.2009