Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
Für Mürbeteig | etwas |
Zucker braun | 200 g |
Eier Freiland | 2 |
Mehl | 350 g |
Backpulver | 1 Pck. |
Butter | 150 g |
Belag: | etwas |
kleine Äpfel frisch Boskop | 10 |
Guss: | etwas |
süße Sahne | 1 Liter |
Sahnepuddigpulver | 2 Pck. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1516 (362)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate28,6 g
Fett26,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1516 (362)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate28,6 g
Fett26,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Aus den Zutaten für den Teig ein Mürbeteig herstellen und eine Springform damit auslegen und einen Rand andrücken. Die Springform für 1/2 Stunde in den Kühlschrank stellen. Inzwischen die Äpfel schälen und das Kerngehäuse rausholen. Äpfel müssen ganz bleiben, dann auf den Boden der Springform stellen.
2.Die süße Sahne mit dem Zucker zum kochen bringen und die 2 Pck. Puddingpulver einrühren, aufkochen lassen, heiß über die Äpfel gießen. Kuchen bei 175°C - 200 °C backen lassen. Wenn Kuchen zu dunkel wird mit Alufolie abdecken. Anschließen Kuchen im Herd auskühlen lassen. Bleibt er schön hoch. Lecker!!!!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von gabi-63
vom
Kommentare zu „Apfelkuchen mit Süßer Sahne“