1. Home
  2. Rezept

  3. Meerrettichsalat mit Ei

Meerrettichsalat mit Ei

leicht
Meerrettichsalat mit Ei - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Meerrettich1 Stange
hartgekochte Eicer2
Essig2 EL
Öl, eine Prise Zucker etwas süssen rahm2 EL

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Das Eigelb durch ein Sieb streichen, mit dem Essig un den anderen Zutaten glattrühren, den geraspelten Meerrettich untermischen. Das Eiweiß fein hacken unter mischen oder beim anrichten als Kranz außen herum legen

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von k****1
    vom
    Profilbild von k****1

Auch lecker

Kommentare zu „Meerrettichsalat mit Ei“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich