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Oama Hund

1 Std 30 Minleicht
Oama Hund - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln1 Kg
Butterschmalz1 EL
Milch½ Liter
Sauerrahm1 Becher
Salz etwas
Pfeffer etwas
Kümmel nach Belieben etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 30 Min

  • 1.Die Kartoffeln waschen und schälen. Die rohen Kartoffeln in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Auflaufform einfetten und Kartoffelscheiben versetzt hineinschlichten. Schicht für Schicht salzen, pfeffern, und je nach Geschmack mit Kümmel abschmecken.

    2.Milch mit dem Sauerrahm vermischen un die Kartoffelscheiben damit übergießen. Backofen auf 200 Grad vorheizen und Auflaufform auf mittlerer Schiene einschieben. Servierfertig, wenn sich an der Oberfläche eine braune Haut gebildet hat und die Kartoffeln weich sind. Gut dazu: Gurkensalat. FERTIG!!

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    Rezept von s****s
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