Kräuter-Lachs

10 Min leicht
( 26 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Kräuterbutter 20 g
Lachsfilet 1
Gewürze nach Belieben etwas

Zubereitung

Kräuterbutter zerlassen. Lachs in feine Scheiben / Streifen shcneiden und in der Kräuterbutter von jeder Seite einige Minuten anbraten und nach Belieben weiter würzen. Schmeckt wunderbar zu Salat oder in Pasta-Soßen. Ich mache den Lachs gern auch so als Räucherlachs-Ersatz z.B. in der Spinat-Rolle..... Ist nicht so dolle salzig dann.

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