1.Die Kräuter handverlesen und säubern. (Waschen und trocken schleudern)

2.Die Kräuter fein wiegen und mit der weichen Butter verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

3.Diese Butter schmeckt nicht nur zu Gegrilltem. Sie ist auch eine tolle Würze für Soßen oder Suppen.