Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mehl | 200 g |
| Eier | 2 |
| Zucker | 50 g |
| Milch | ⅛ l |
| Rapsöl | 2 TL |
| Salz | 1 Prise |
| gehackte frische Salbeiblätter | 2 EL |
| Äpfel z.b. Elstar | 500 g |
| Biskin | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)205 (49)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate5 g
Fett1,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Mehl, Eier, Zucker, Milch, Öl und Salz zu einem Rührteig verarbeiten. Salbeiblätter unter den Teig rühren.
2. Biskin in einem Topf erhitzen.
3. Äpfel schälen und in ca 1 cm dicke Ringe schneiden, in den Teig eintauchen und im heißen Fett ausbacken.
4. Schmecken lecker mit Vanillesoße oder Eis oder Preiselbeermarmelade oder einfach Zimt und Zucker.
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vom

















Kommentare zu „Apfelringe in Salbeiteig“