Sommer-Dessert
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Erdbeere frisch | 200 Gramm |
| Zucker | 1 Esslöffel |
| Zitronensaft | 2 Teelöffel |
| Quark Magerstufe | 250 Gramm |
| Vanillinzucker | 1 Päckchen |
| Sahne | 150 Gramm |
| Pistazien frisch gehackt | etwas |
| Schokoröllchen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)641 (153)
Eiweiß7,4 g
Kohlenhydrate4,8 g
Fett11,4 g
Zubereitung
1. Erdbeeren klein schneiden 4st aufheben mit Zucker undZitronensaft vermischen.
2. Quark mit Vanillin zucker und Zucker cremig rühren Sahne steif schlagen und unterheben.Erdbeeren unterziehen ,einen eßl. zurückbehalten und diesen als erstes in schmale Gläser füllen .Erdbeerquark abwechselnd mit Schokoröllchen einschichten mit Pistazien und Erdbeeren garnieren.
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vom
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