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*Vollwert - Frischkornmüsli

leicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Weizenschrot - am besten frisch geschrotet!3 EL
Zitronensaft1 TL
Sonnenblumenkerne1 TL
Rosinen1 TL
Dickmilch3 EL
mittelgroßer Apfel1
Banane½
Haselnüsse gehackt1 TL

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Den Weizenschrot über Nacht in etwas Wasser einweichen (am besten im Kühlschrank!) Tipp: Die Einweichzeit sollte mind. 30 Minuten und höchstens 10 Stunden betragen!!

    2.Am Morgen den Weizen mit Zitronensaft, Sonnenblumenkernen, Rosinen und der Dickmilch vermischen. Den Apfel reiben, die Banane in dünne Scheiben schneiden, die Nüsse hacken. Das Müsli mit dem Apfel mischen und mit den Nüssen und den Bananenscheiben garnieren.

    3.Dieses ist nur ein Grundrezept und kann durch anderes Getreide bzw. anderes Obst abgewandelt werden nach Lust und Laune!! Sollte Ihnen etwas die Süße fehlen - verwenden Sie Trockenobst und weichen dieses separat ebenfalls über Nacht ein - das bringt dann noch zusätzliche Süße!!!

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