Gefüllte Champignons
35 Mineinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Champignons | 12 grosse |
| Spinat frisch | 100 Gramm |
| Möhren | 100 Gramm |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Frischkäse mit Kräutern | 150 Gramm |
| Olivenöl | 1 EL |
| Paprikapulver edelsüß | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)175 (42)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1. Pilze putzen, die Stiele herausdrehen und fein hacken. Den Spinat putzen, die Möhren und den Knoblauch schälen und beides fein hacken.
2. Backofen auf 200°C vorheizen. Frischkäse mit dem Gemüse mischen und in die Pilze füllen. Die Champignonköpfe in eine gefettete Auflaufform legen und im Ofen etwa 15 Minuten backen. Herausnehmen und mit dem Paprikapulver bestreuen. Fertig!
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vom
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