Grillsauce
15 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Grillsauce 
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| rote Paprikaschote | 1 |
| Fleischtomaten | 150 g |
| Zwiebel | 1 kleine |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Weißweinessig | 1 EL |
| Öl | 1 EL |
| Pfeffer, Salz | etwas |
| gemahlene Chilischoten | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)89 (21)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate3,1 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)89 (21)
Eiweiß1,1 g
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Fett0,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Die Paprika halbieren, von Kernen und den weißen Häuten befreien. In grobe Würfel schneiden und in einen Mixer geben.
2.Außerdem die Fleischtomaten halbieren und hinzufügen. Zwiebel und Knoblauch pellen, halbieren und ebenfalls in den Mixer geben. Anschließend den Weißweinessig und das Olivenöl zufügen.
3.Die Zutaten im Mixer zu einer Gemüsesauce mixen. Mit frisch gemahlenem Pfeffer, Salz und nach belieben mit gemahlenen Chilischoten (getrocknet) pikant abschmecken.
4.!!!Vorsicht!: Lieber später nochmal abschmecken, der Knoblauch und die Chilischote ergeben eine pikante Mischung!!!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von L****5
vom
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