Name: Erdbeer-Campari-Torte
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 150 Gramm Butter; 150 Gramm Zucker; 1 Pk. Vanillezucker; 5 Eier; 3 Tropfen Bittermandel Aroma; 250 Gramm Mehl; 3 TL Backpulver; 50 Gramm Kakaopulver; 350 Gramm Erdbeeren; 600 ml cremefine zum Schlagen; 3 Pk. Vanillezucker; 70 ml Campari; 2 EL Orangenmarmelade

Erdbeer-Campari-Torte

40 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Butter	150 Gramm
Zucker	150 Gramm
Vanillezucker	1 Pk.
Eier	5
Bittermandel Aroma	3 Tropfen
Mehl	250 Gramm
Backpulver	3 TL
Kakaopulver	50 Gramm
Erdbeeren	350 Gramm
cremefine zum Schlagen	600 ml
Vanillezucker	3 Pk.
Campari	70 ml
Orangenmarmelade	2 EL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

1.Butter, Zucker, 1 Pk. Vanillezucker schaumig schlagen. Eier und das Aroma unterschlagen. Mehl mit Backpulver und Kakao mischen und unter den Teig rühren. In eine mit Backpapier ausgelegte Springform (26 Durchmesser) füllen und bei 180 Grad ca 35 Minuten backen, audkühlen.
2.Erdbeeren putzen und in Scheiben schneiden. Cremefine mit Vanilliuzucker steif schlagen. 60 ml Campari unterziehen.
3.Den Tortenboden mit der Orangenmarmelade bestreichen, mit 4/5 der Erdbeerscheiben belegen., Camapricreme darauf verteilen, mit Erdbeerscheiben, 1 Eßlöffel Campari garnieren.
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Rezept von M****3
vom 14.05.2009

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