Blitzsauce: Kokos mit Schwarztee
15 Mineinfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Schwarztee Earl Grey | 2 Beutel |
| Wasser | 1 dl |
| Kokosmilch ungesüßt | 2 dl |
| Speisestärke | ½ EL |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)933 (223)
Eiweiß8,3 g
Kohlenhydrate41 g
Fett2,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Die Sauce passt zu rotem Fleisch wie Lamm, Rind, Wild sowie zu Grilladen. Teebeutel im heissen Wasser ca. 5 Min. ziehen lassen, Teebeutel entfernen. Kokosmilch aufkochen, bei mittlerer Hitze ca. 5 Min. köcheln, Tee beigeben, aufkochen, Speisestärke einrühren, 1 Min. kochen lassen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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vom
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