Quiche für Verliebte
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Saure Sahne | 2 Becher |
| Kräuterfrischkäse | 150 Gramm |
| Zwiebeln frisch | 2 |
| Gekochter Schinken | 150 Gramm |
| Emmentaler geraspelt | 150 Gramm |
| Blätterteig für eine Springform | etwas |
| Kräuter nach Geschmack | etwas |
| Salz und Pfeffer | etwas |
| Ei | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)798 (191)
Eiweiß19,7 g
Kohlenhydrate1,4 g
Fett11,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)798 (191)
Eiweiß19,7 g
Kohlenhydrate1,4 g
Fett11,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Zwielben fein hacke und andünsten. Auskühlen lassen. Ebenso den SChinken fein in Würfel schneiden.
2.Alles Zutaten vermischen und in eine Springform geben. Ntürlich vorher mit Blätterteig auslegen.
3.Wenn noch Blätterteif übrig ist, Herze ausstechen und auf die Quiche geben. Am besten aber erst, wenn sie eine Weile im Ofen ist und die Masse schon fester,
4.Langsam backen. So circa 50 Minuten. Backofen nicht zu heiss stellen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von l****u
vom
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